Tänapäeval seostab enamik inimesi sõna dieet ainult kaalulangetamise teemaga. Kuid mitte nii kaua aega tagasi oli see kontseptsioon puhtalt meditsiinilist laadi. See tähendas toitumisprogramme, mille eesmärk oli teatud haiguste ennetamine ja ravi. Dieetide määramine ja kasutamine oli ka meditsiiniosakonnas. Võib-olla ei saanud sel ajal (kuni XX sajandi 50ndateni) inimestele pähegi, et neid saab kasutada puhtalt esteetilistel eesmärkidel. Siis oli tervis esikohal. Kõik muu (ilusad vormid ja atraktiivne nahk) oli tema kõrvalsaadus.
Pärast buumi algust saledal, peaaegu teismelisel kehal on dieedieesmärk dramaatiliselt muutunud. Paljud tehnikad, mis varem olid tervist parandava iseloomuga, on muutunud vahendiks "ideaalsete" parameetrite saavutamiseks. Muidugi pole see täiesti õige. Meditsiiniline dieet muudab viisi, kuidas keha suhtleb toiduga ja põhjustab kehas reaktsioone, mis võivad ettevalmistamata inimese hirmutada.
Joogidieet on täpselt sama, mis üks ülalkirjeldatud meetoditest. Selle eesmärk on tervendada inimkeha läbi pikaajalise puhastuse (30 päeva). Täheldatakse ka kaalulangust kui sellist, kuid dieedile minnes tuleb meeles pidada, et see on vaid puhastumise tagajärg, mitte eesmärk ise. Meetodi hoolika järgimisega võite oodata 6-8 kg kaalukaotust kuus, mis tähendab naha olulist paranemist ja tselluliidi vähenemist.
Tehnika põhiolemus on seedetrakti tühjendamine. Kõigi 30 päeva jooksul on keelatud süüa tahket toitu. Dieetmenüü koosneb vaid erinevatest vedelikest ja püreesuppidest. Sellisena pole keelatud tooteid: lubatud on kõik, mida saab hoolikalt jahvatada ja vedelikuga segada, et saavutada kreemjas konsistents.
Samuti pole täpsustatud päevane kaloraaž. Sööge mida ja kui palju soovite, järgides tahke toidu peamist tabu.
Mida saab dieedi ajal süüa või õigemini juua
- Köögivilja-, seene-, kala- ja lihasupid jahvatatakse pärast küpsetamist segistis.
- Piim, joogijogurt, keefir ja muud üsna vedelad piima- ja hapendatud piimatooted.
- Kokteilid ja smuutid, purustatud ja segistis segatud "improviseeritud" toodetest (vesi, piim, keefir, puuviljad, marjad, köögiviljad, ürdid, kodujuust, pähklid jne)
- Kõik vedelikud suhkruga või ilma (vesi, tee, kohv, kakao jne).
- Igasugused maitseained ja vürtsid.
Dieedi esimese 10 päeva jooksul toimub organismi esmane puhastus. Sel perioodil on tõenäoline hambakatu ilmumine keelele, higilõhna halvenemine, lima eritumine suu ja nina kaudu. Mõnel juhul võivad vistrikud tekkida näole, seljale ja dekolteele. Kuna kõigepealt puhastatakse õõnsad elundid (söögitoru, magu, sooled jne), on nende projektsiooni piirkonnas valu tunda.
Teist kümnendit iseloomustab tihedate organite puhastamine: maks, kõhunääre, kopsud, neerud jne. See on nii füüsiliselt kui vaimselt kõige raskem periood. Enamik dieedipidajaid märgib, et nad tahavad pidevalt midagi närida, muretsevad valud "kogu kehas", piinavad uimasus, sagedane urineerimistung on ebamugav, segavad higistamine ja ebameeldiv higilõhn.
Viimane kümnepäevane periood kinnitab dieedi tulemused. Kehakaal stabiliseerub teatud tasemel, ülejäänud toksiinid ja räbud puhastatakse, kaovad ebameeldivad puhastusnähud ja tekib psühholoogiline mugavus.
Kuna joomisdieet moodustab stabiilse toitumisharjumuse, nõuab see sellest pikka ja väga leebet väljumist. Esimesel nädalal peate järk-järgult kasutusele võtma tahke toidu. Parim on see, kui see on keedetud ja peeneks hakitud köögiviljad, linnuliha, kala, juust ja munad. Tahke toit ei tohiks moodustada rohkem kui 20% igapäevasest menüüst. Teisel nädalal võib selle osakaalu suurendada 30-40%-ni ja lisada üks puuvili päevas. Erinevaid teravilju saab hakata sööma alles 2 nädala pärast ja seejärel väikestes kogustes hommikul.
Joogidieedi ajal harjub keha olema küllastunud vähema kalorsusega, nii et pärast seda on parem süüa väikeste portsjonitena, kuid sageli. See leevendab vältimatut raskustunnet mao piirkonnas.
Vastunäidustuste kohta
Dieedil pole rangeid vastunäidustusi, kuna see praktiliselt ei keela midagi ega kehtesta midagi. "Vedel" toitumine ei saa kahjustada isegi ebatervislikku keha, kuna see on säästlik ja sisaldab kõiki tervise säilitamiseks vajalikke tooteid. Ainsad inimrühmad, kellele seda tehnikat ei soovitata, on rasedad ja imetavad emad. On täiesti võimatu ennustada, kuidas nende keha sellisele suurele toitumismuutusele reageerib. Teised inimesed võivad joomise meetodit ise proovida. Kuid ärge unustage, et kui teil on kahtlusi, ei tee haiget arsti poole pöörduda.